低温离心机(又称冻结离心机)的工作原理分为离心部分和低温冷却系统两部分。主要由数据驱动控制电机、驱动系统电路、显示器、压缩实验装置、钢架、电子门锁、合金转子等部件主要组成。通过程序设置，可以调整离心旋转数，设置离心时间，离心温度可以控制三个最基本的因素。低温离心机可分为超高速或高速低温离心机和低速低温离心机，应用领域和实验范围不同。

                低温离心机需要低温温度系统，主要取决于两个原因。

　　一，离心机高速运行时，转子和空气摩擦热难以调节气体温度，高温影响离心机内部部件的寿命。这是低温离心机和普通离心机（也称为常温离心机）的区别。低温离心机有冷却系统，可以通过控制环境温度数据保护国家机器部件，普通离心机没有冷却系统。

　　二：根据用户实验要求，分离一些有机活性物质：酶、有机挥发性物质等，恒温或温差不得超过正负10。为了能够保证实验条件满足实验研究设计发展要求，保证实验顺利进行。

      低温离心机的转速通常不超过10000rpm，是实验室最常用的一次分离，可以提取生物高聚物、沉淀物等。转头有铝合金可以做的平植和角植两种，离心管有硬质材料玻璃、聚乙烯作为硬质工程塑料、不锈钢管的多种不同型号。该离心机装有驱动电机、定时器、调节器(速度指示)和冷却系统(温度范围 -20 ~ 40) ,允许根据离心物质改变容量和型号转速不同的转子。

　　高速发展低温离心机进行转速在10000rpm~30000rpm之间，除了经济低速以及低温离心机的性能和结构外，高速离心机可以使用的各形转子系统均由我国钛合金和铝合金材料制成。离心管是耐高温的高分子聚乙烯硬质塑料产品。这种离心机常用于数据收集利用微生物、细胞进行碎片、细胞主要内容物、大细胞器、免疫系统细胞素沉淀物、武器沉淀物等。

超高速离心机转速可达30000rpm以上，分类后的细胞器可用于测定蛋白质和核酸的分子量。用高强度钛合金制成，可以根据需要改变容量和型号的转速来转头。超速离心机驱动控制电机有两种，一种是变频调速电机的直接成本上升发展速度，另一种是通过一个变速齿轮箱的上升增长速度。为了可以防止数据驱动控制电动机在高速发展运行中发热，安装了冷却技术驱动电动机进行系统（风冷、水冷）、限制器、计时器、转速记录器等。此外，超速离心机还配有一个真空管理系统。